이 시기가 가장 중요합니다.
여기서 갑자기 다이어트한다고
닭가슴살, 샐러드만 먹으면 안 됩니다.
그러면 그래프는 예쁘게 나올 수 있습니다.
하지만 내가 왜 졸린지,
왜 간식이 당기는지,
왜 저녁마다 무너지는지는 알 수 없습니다.
3~6일 차에는 평소처럼 먹어야 합니다.
그래야 내 몸의 진짜 패턴이 나옵니다.
이 기간에 봐야 할 것은 크게 4가지입니다.
밥을 먹으면 혈당은 오릅니다.
문제는 오래 떠 있는 혈당입니다.

혈당은 보통 식후 2~3시간 안에